Je vous souhaite à toutes et à tous un bon Ramadan Karim. Que Dieu vous comble de ses bienfaits et exauce vox souhaits les plus chers, ainsi qu’à ceux qui vous sont chers. Une pensée à tous nos frères qui ont du mal à accomplir descemment leur jeûne dans de bonnes conditions… N’oubliez pas que l’esprit du Ramadan n’est pas que manger, il y a aussi d’autres impératif comme la prière, le partage, etc….
Assalamu ‘alaykum / Bonjour
Je vois que vous visitez régulièrement mon blog, ça me fait plaisir … et cela tout de même si je suis un peu abscente en ce moment… je vous en remercie !!
Certes, le mois béni du Ramadhan approche à grand pas, mercredi est le jour du doute …
Et bien, on se prépare spirituellement à se consacrer entièrement à ce grand mois mubarak ( béni ) … mais aussi culinairement lol
Aujourd’hui, j’ai pris mon courage à deux mains afin de faire 2 petits kilos de griwèch, une gourmandise maghrébine ( marocaine mais j’en froisserai plus d’une lol ) tellement convoitée par tout le monde au début de l’iftar huuuuummmmm
Bon sans doute faudra t il en refaire … ça c’est certain !
Pour ce qui est de la recette, j’ai vraiment la flemme de tout mettre, je vous dirais simplement que c’est la recette de Rachida Amhaouche.
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